- date
- 050124
- category:
- antenna > Foods
- author:
- ユヅ
うどん派？そば派？
うどんログさんを見ててうどんが食べたい病になりました。
ユヅはうどんと蕎麦なら断然おうどん！派です。
でも"めんつゆ"のコクというか濃さがちょっと苦手なので、もっぱらあったかい"だし"のおうどんを食べます。つゆは1度食べるとしばらくいいや…ってなっちゃうです。だしのうどんは毎日でも多分平気。
だし大好き関西人★
だしのうどんもだし巻きも茶碗蒸しもラブでござる。
柚子や湯葉、とろろ昆布を入れたうどんが好きです。
お家で出来る美味しいおうどんをうどんログさんで研究しようと思います（笑）
ユヅはうどんと蕎麦なら断然おうどん！派です。
でも"めんつゆ"のコクというか濃さがちょっと苦手なので、もっぱらあったかい"だし"のおうどんを食べます。つゆは1度食べるとしばらくいいや…ってなっちゃうです。だしのうどんは毎日でも多分平気。
だし大好き関西人★
だしのうどんもだし巻きも茶碗蒸しもラブでござる。
柚子や湯葉、とろろ昆布を入れたうどんが好きです。
お家で出来る美味しいおうどんをうどんログさんで研究しようと思います（笑）
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ユヅさん今晩は。…私も同じく『うどんが食べたい病』です(笑)
最近はもっぱら『ヒガシマルのうどんスープ』で透き通ったおつゆを作り、カトキチの冷凍うどんを煮込み、冷凍ほうれん草を解凍した物をさっと加え、溶き卵をふわっとかけ、仕上げに焼き餅をのせた、『力卵とじうどん』なるものを食しています。
超簡単でおいしくてお腹一杯になれますよ～(´∀｀)
柚子や湯葉を入れたうどんも美味しそうですね（*´∀｀）＜~~wﾈwﾝw･w･
私もうどん派です（でもおそばも好き）。ただ、やっぱりあったかいおだしが良いですね！（そういう私も関西人）
卵を一個落として、半熟になった頃のを食べるのが好きです。でも、おつゆがにごるんですよね・・・。
はじめまして、うどんログのマツイと言います。
常に「うどん食べたい病」です。うどんは意外に色々な
食べ方ができるので本当やめられません。
とろろ昆布を入れると味が濃くなっていいですよねー。
●マツイさん
初めまして！いつもブログ拝見してます～。マツイさんちを見ると、お腹がすく上にごはんが自動的にうどんになるのは罠でしょうか。関西なもので紹介されてるお店に行けなくてしょんぼりです。
昆布は我が家のうどんには欠かせません！例えネギがなくなろうとも昆布だけは（笑）
●あーちゃんさん
おそばも好きなんだけどやっぱりうどんですよね(*´Д｀)
うちのお母さんは土鍋でぐつぐつ煮込んで、卵落として半熟のまま食べてますね。
ああ食べたくなってきましたw｣w｣w｣。
●小夜さん
カトキチの冷凍うどんはおいしいですよね。今うちに残っているナベが小さいものばかりで、ちょっとはみだすんですけど（笑）
力卵とじうどん美味しそう…！おもち大好きです！おもちって和風の汁ものには何でもあうのがすごい！
柚子は柚子七味とかでお手軽です。香りがすごーくよくなります！