blog*citron

アイスクリームの天ぷら。
そのまま揚げればもちろん溶けますね。
そこで衣をつけるわけですが、プロは衣に食パンを使うそうです。
食パンは熱を遠さないので中のアイスが溶けず、丁度いいとのこと。

しかし。
もっと簡単に作れる方法を上沼恵美子女史がTVで実演していました。

ハナっからシューアイスを揚げりゃいい。

( wﾝДwﾝ)!!