blog*citron

• 050201
• さやか

だしをあたためる
↓
薄口醤油とみりんで調味
↓
焼き餅投入
↓
かつおぶしをありったけかける
↓
( wﾝДwﾝ)wｱwﾍwｮ

一度作ってみたらおいしかった！
だしの味は濃い方がよいですよ。
大根おろしを入れても美味。

レシピ元はテレビでやってた（ような気がする）

• 050201
• 咲哉

ハリネズミが気になる…
テンプレ楽しみです。わーい。

お餅は常に磯辺焼き派ですｗ

• 050201
• アメ

はじめまして！
見ているだけでも雑貨屋巡り気分で楽しい素材と
いつのまにかはまってしまったユヅさんのブログをお目当てに通わせていただいています。

我が家ではお餅があればお正月以外も平然とお雑煮を食べるのですが、
友人には変わってると言われました…
寒いときに食べるお雑煮ってお正月とは違って美味しいのに。

こんなに可愛いテンプレがあるなら、と
私もSBデビューしたくてうずうずしています…
これからもがんばってくださいｖ

• 050201
• まなか

イタリアンがお好きでしたらおもちピザも良いですよ。
関西だったら丸餅ですか？実物見たことないので角餅のやり方で書きますね

・餅を半分の薄さに切る
・フライパンを熱して餅を敷き詰める。
・ピザっぽい具を載せる
・餅に火が通ったら完成

カレンダー重宝してます。
寒さが厳しくなってきてますので体調にはくれぐれもお気をつけ下さい。

• 050201
• ユヅ

●さやかさん
おだしウマー！そうですね！
お雑煮っぽいかんじなのかな。
お母さんいわく「大根下ろしは必須だ！」とのたまいました（笑）

●咲哉さん
磯辺焼き、丸もちには少し巻きにくいです（笑）
関東は角餅がメジャーなのかしら。

●アメさん
はじめまして、コメント有難うございます。
素材屋もブログもどちらもたいしたものはございませんが、楽しんでいただければ光栄です＾＾

お雑煮美味しいですよねー！
お味噌汁に焼き餅放り込んで即席お雑煮風にすることも…（ユヅんちは味噌とおすまし２つのお雑煮を食べます）
お雑煮も家庭それぞれで具や味が違って面白いですね。

ささ、アメさんもぜひぜひSBデビューを！（笑）

●まなかさん
こんにちは～。イタリアン好きですよ♪
おもちピザ美味しそうです！
ピザは大好物です(*´Д｀)
宅配だと1枚食べ切れないので中々食べれないんですけど…おもちならお手軽そうですね！

問題は丸餅を半分の薄さに切るのが至難の技ということです…むむむ（笑）

• 050202
• イモ

か、関西って丸餅がメジャーなんですかっ…！
初めて知りました…

• 050202
• まなか

お餅の形は主に関西以南が丸で関東以北は角なんだそうです。
根本的な製法が違い、丸の方が美味しいw｣w｣w｣w｣w｣w｣と京都在住の知人が言ってました。
お雑煮の味も地域で全然違うんですよね。

丸餅を薄切りにするのが難しいのでしたら
レンジに掛けてもいけると思います。
レンジ餅ピザのレシピは多分ぐーぐる先生がご存知だと思いますー。

• 050203
• ユヅ

●アオイちん
あれ、丸餅食べない…？
田舎でついたお餅とかをわけるのには、まとめて切っちゃうので角餅風（つーか楕円？ｗ）になることもあります。私は丸餅のがすきだなー。角餅だと焼いた時に端っこがめっちゃ固くなったりするんだもの（笑）

●まなかさん
おおトリビアです（笑）
お雑煮は中学時代クラスの中でその話が出た時に、色々な味がありすぎてかなり盛り上がりました（海老入りとか！）
ぐーぐる先生にご教授願ってきますｖ有難うございました。